Monitoring pest control to ustalony wcześniej kolekcja reguł i działań, których misją jest zwalczanie owadów, ptaków a także gryzoni. Przy tym jest nim także stałe monitorowanie, czy się nie namnażają. Jeżeli do tego dochodzi powinno się wdrożyć środki zaradcze. Czasami wystarczy zmodyfikować drzwi lub zabezpieczyć dużo lepiej żywność. Czasem konieczne jest rozstawienie pułapek, które będą wyłapywać pojawiające się szkodniki. Te, które najczęściej pojawi ają się tam, gdzie produkowana, przetwarzana albo przechowywana jest żywność to ptaki, gryzonie, szczury i myszy, owady pełzające i latające. Dzięki pest control można je usunąć. W niektórych firmach tworzone są specjalne działy, które monitorują stan czystości i przy pojawiających się nieprawidłowościach zaraz reagują. Czasem za monitoring szkodników odpowiada zewnętrzna firma, której pracownicy ukazują się na zakładzie co jakiś czas i sprawdzają, czy wszystkie procedury są zachowane. Które rozwiązanie jest lepsze? Oba są dobre. Zatrudnienie kogoś specjalnie w firmie będzie nieco droższe niż delegowanie monitoringu czystości zewnętrznej firmie. Oprócz tego zewnętrzna firma zatrudnia profesjonalistów, którzy dużo lepiej przeprowadzą konieczną dezynfekcję.
Sprawdź: ochrona przed szkodnikami.